Lesrecettes Ă  faire avec des sardines en boĂźte. ApprĂ©ciĂ©e pour son goĂ»t et son caractĂšre, la sardine est un poisson noble qui se dĂ©cline en de nombreuses recettes. FraĂźche, la sardine est un pur rĂ©gal lorsqu’elle est
Les ingrĂ©dients de la recette 6 grosses sardines fraĂźches ou 12 filets dĂ©congelĂ©s, type Picard 1 gros oignon 2 cuil. Ă  soupe de pignons de pin 2 cuil. Ă  soupe de raisins secs blonds 6 cuil. Ă  soupe de chapelure 1 orange bio 6 feuilles de laurier 2 anchois Ă  l’huile 8 brins de persil plat 10 cl d’huile d’olive sel poivre La prĂ©paration de la recette 1. Rincez et Ă©tĂȘtez les sardines. Ouvrez-les par le ventre et ĂŽtez l’arĂȘte centrale sans sĂ©parer les filets. RĂąpez la moitiĂ© du zeste de l’orange et pressez le fruit. Ciselez le persil. Pelez et hachez l’oignon, coupez les anchois en morceaux. 2. PrĂ©chauffez le four Ă  200° th 6/7. Dans une poĂȘle, faites fondre l’oignon 5 min avec la moitiĂ© de l’huile. Ajoutez anchois, pignons, raisins et chapelure. Remuez 7 min sur feu doux. 3. Hors du feu, ajoutez le persil et le zeste, salez et poivrez cette farce. Posez les sardines dans un plat Ă  four huilĂ© peau au-dessous, rĂ©partissez la farce et le laurier dessus. 4. Arrosez du reste d’huile et du jus d’orange. Enfournez pour 4 Ă  5 min, et servez tiĂšde. Sur une idĂ©e d'Alba Pezone. VidĂ©o - Portrait gourmand de Pierre HermĂ© Que boire avec ? Couleur du vin blancAppellation un bordeauxRĂ©gion Bordeaux Conseils Pour une prĂ©sentation diffĂ©rente, vous pouvez rouler les sardines farcies et les maintenir avec un pique avant de les enfourner.
Allazingara Ă  la gitane, j’adore le nom de cette recette typique de Campanie, Ă  l’ñme si italienne du Sud et de l’étĂ©.Frais, colorĂ©, gai (comme les pĂątes alla puttanesca), nonchalant ce plat de pĂątes aux tomates crues, olives et plein de parfums est Ă  l’image de son nom et de son esprit nonchalant. L’étĂ© les tomates se servent souvent Sardines grillĂ©es Ă  la poĂȘle Recette sardines en friture grillĂ©es Ă  la poĂȘle Voici une dĂ©licieuse recette estivale qui vous plaira surement si vous aimez le poisson, ce sont des sardines grillĂ©es cuites Ă  la poĂȘle. Une recette authentique s’inspirant de la cuisine turque avec les sardalya tava, c’est Ă  dire sardines en friture prĂ©parĂ©es avec une chapelure Ă  la semoule. L’intĂ©rĂȘt avec cette façon de faire, c’est que l’on utilisera trĂšs peu d’huile et ainsi elles sont bien grillĂ©es et croustillantes. J’ai juste conservĂ© la prĂ©paration comme au Maghreb avec un mĂ©lange d’épices, d’ail, piment et herbes aromatiques qui les rend extrĂȘmement savoureuses. La recette est vraiment simple et rapide si on ne parle pas du vidage du poisson mais celui ci va relativement vite et pourrait mĂȘme ĂȘtre fait par votre poissonnier. La sardine reste un poisson trĂšs bon marchĂ© dont les arrĂȘtes sont assez fines. D’ailleurs sur le mĂȘme principe que les anchois, vous pourrez rĂ©aliser de bonnes sardines marinĂ©es dans une marinade d’huile d’olive extra vierge et citron Ă  proposer sur du pain grillĂ© pour l’apĂ©ro par exemple. Pour changer des sardines en boĂźte, Ă  l’huile, Ă  l’escabĂšche ou Ă  la tomate, retrouvez la ici avec son bon goĂ»t de la mer. Principalement pĂȘchĂ©e dans la mĂ©diterranĂ©e, on la retrouve Ă©galement dans l’atlantique avec un apport consĂ©quent en protĂ©ines donc parfait pour faire le plein en vitamine D et omĂ©ga 3. Cependant j’ai une prĂ©fĂ©rence pour les sardines mĂ©diterranĂ©ennes avec lesquelles, vous concocterez une dĂ©licieuse bouillabaisse ou de savoureuses grillades au barbecue. A accompagner avec une salade de rondelles de tomates, oignons et concombre tout simplement assaisonnĂ©e Ă  l’huile et vinaigre. Recette de sardines grillĂ©es IngrĂ©dients pour une demi poĂȘle 500 gr de sardines pĂȘchĂ©es du jour 6 gousses d’ail 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de cumin en poudre 1/2 cĂ c de paprika du piment frais au goĂ»t quelques branches de coriandre et persil et menthe fraĂźches 1,5 c. Ă  cafĂ© de pĂąte de curry rouge 1 c. Ă  soupe de jus de citron 1 filet d’huile d’olive Pour la friture 1 verre de Semoule fine 1 cuillĂšre Ă  soupe de farine sel, poivre Huile d’olive Etapes de prĂ©paration et Instructions Nettoyez les sardines Écaillez si nĂ©cessaire. Coupez la tĂȘte et vider. Les laver puis faire Ă©goutter. Dans le bol du hachoir, mĂ©langez ensemble les herbes aromatiques, les Ă©pices, l’ail, la pĂąte de curry, le citron et l’huile. Hachez jusqu’à obtenir un mĂ©lange homogĂšne. RĂ©server la valeur d’une cuillĂšre Ă  cafĂ©. Introduire de la garniture avec l’index Ă  l’intĂ©rieur de chaque sardine puis grossiĂšrement Ă  l’extĂ©rieur. Filmez et rĂ©servez au frais 30 minutes. Versez la semoule et la farine dans une assiette creuse. Salez et poivrez. Y ajouter la cuillĂšre d’épices rĂ©servĂ©e et sablez bien l’ensemble entre les mains. Roulez chaque sardine sur les deux faces afin qu’elle soit bien couverte. Placer sur un plat et continuer jusqu’à Ă©puisements des sardines. Versez deux cuillĂšres Ă  soupe d’huile d’olive dans un poĂȘlon de 22 cm pour moi que j’ai remplie Ă  moitiĂ© et dĂ©poser chaque sardine cĂŽte Ă  cĂŽte en les serrant les unes aux autres. Arroser d’un filet d’olive et mettre en cuisson en feu moyen doux pour 5-8 min environ Ă  couvert. Une fois cuite, retourner Ă  l’aide d’une assiette ou couvercle en prenant soin de retirer l’huile chaude avant. Laisser cuire la deuxiĂšme face. une fois les sardines bien grillĂ©es des deux cĂŽtĂ©s, dressez dans une assiette recouverte de papier absorbant. Servir chaud. Bonne dĂ©gustation PrĂ©paration 1 Lavez bien les branches de cĂ©leri et sĂ©chez-les, coupez-les en petits dĂ©s. Faites de mĂȘme avec les tomates. Dans un saladier, versez le vinaigre, l'huile, le sel et le poivre. MĂ©langez bien. Ajoutez les tomates et On ne peut plus facile et rapide comme recette, et pourtant elle fait toujours son effet pour ceux qui aiment les saveurs un peu asiatiques avec le mĂ©lange ail, sauce soja, citron et coriandre. C’est la recette qu’on prĂ©pare quand on a la flemme de cuisiner mais qu’on veut manger un petit plat raffinĂ© qui a du goĂ»t. 2 boĂźtes de sardines Ă  l’huile 1 demi citron 1 gousse d’ail 1 demi bouquet de coriandre 2 de sauce soja salĂ©e 4 de d’huile d’olive Vider l’huile des sardines. La remplacer dans chacune des conserves par 2 d’huile d’olive. Ajouter dans chaque conserve 1 de sauce soja. Couper des fines tranches de citron et d’ail. Les rĂ©partir dans les conserves. Cuire au four sous le gril pendant 15 Ă  20 min Ă  180°C/200°C. Ciseler la coriandre. L’ajouter aux conserves Ă  la sortie du four. Accompagner les sardines d’un bol de riz blanc qu’on pourra assaisonner d’huile d’olive et de sauce soja supplĂ©mentaires si besoin.
Nosautres recettes. Retrouvez plein d'autres recettes et laissez parler votre crĂ©ativitĂ© ! Toutes nos recettes. En famille . 20 min Moyen Douceur de sardines sur coulis frais de petits pois. En famille. 25 min Facile TaboulĂ© Libanais et sardines. Pour les enfants. 20 min Facile Tagliatelles aux sardines, piment d’Espelette et dĂ©s de courgettes. 60 min Facile
Je vous ai proposĂ© de nombreuses recettes avec du thon en boite mais des sardines en boites, aucune. Alors, en voilĂ  une toute simple et dĂ©licieuse. On prĂ©parera des feuilletĂ©s aux graines de pavot que l’on garnira avec une simple crĂšme beurre aux sardines, et un soupçon de citron. Alors, si vous avez une boite de sardine qui traine dans votre placard et une pĂąte feuilletĂ©e au fond de votre rĂ©frigĂ©rateur, lancez- vous !!! C’est trop bon. Il est indispensable de valider l’inscription par la suite sur votre boite mail 😉 merci Recette sardines en boite / feuilletĂ© aux sardines auteur Les Joyaux de sherazade temps de prĂ©paration 15 mins temps de cuisson 20 mins le temps total 35 mins 1 pĂąte feuilletĂ©e 1 jaune d'Ɠuf 1 c Ă  s de graines de pavot c'est pas une nĂ©cessitĂ©, vous pouvez vous en passer 100 g de sardines Ă  l'huile 60 g de beurre mou Âœ citron DĂ©moulez la pĂąte feuilletĂ©e bien froide DĂ©coupez Ă  l'aide d'un emporte piĂšce de votre choix pas trop grand de prĂ©fĂ©rence Placez-les sur un papier sulfurisĂ© Piquez-les avec une fourchette Diluez le jaune d'Ɠuf avec 1 c Ă  c d'eau Badigeonnez-en vos dĂ©coupes Posez-les uns sur les autres C'est dire que l'on prendra un rond f- dans mon cas, c'est une forme ovale et posez -le sur un autre Badigeonnez, Ă  nouveau, les surfaces s'il le faut Saupoudrez-les de graines de pavot Placez au frais pour 30 minutes Mettez Ă  cuire pour 20 minutes dans un four prĂ©chauffĂ© Ă  180°C Retirez du four et laissez refroidir Avec un couteau pointu, dĂ©coupez dĂ©licatement le feuilletĂ© dan son milieu Retirez les arĂȘtes des sardines Écrasez-les Ă  la fourchette avec le beurre pommade et 1 c Ă  s de jus de citron Remplissez une poche Ă  douille DĂ©posez le beurre de sardine dans les feuilletĂ©s DĂ©posez un zeste de citron et refermez les feuilletĂ©s RĂ©servez au frais ramadan, ramadhan, poisson, amuse bouche, entrĂ©e, apĂ©ritifs algerie
PrĂ©chaufferle four Ă  180°C. Étape 2. Au micro-ondes, ramollir le beurre pendant quelques secondes. Étape 3. Égoutter les sardines et retirer l’arĂȘte centrale. MĂ©langer le beurre avec les sardines. Étape 4. Ajouter ensuite la farine, la levure et le bicarbonate de soude. Effeuiller le thym et mĂ©langer.
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6 minutes et j’ai trouvĂ© cela d’un ennui mortel. Mais je me dis, allez demain, 7 minutes on a les challenges qu’on peut 😀 . Sinon cĂŽtĂ© cuisine, il faut se dĂ©brouiller pour varier avec les moyens du bord. J’ai un peu peur de trouver moins de produits frais mais bon, on verra au jour le jour. Confinement oblige on mange diffĂ©remment. Si j’ai toujours des sardines dans mon placard, je n’ai pas forcĂ©ment plein d’idĂ©es pour les utiliser. D’habitude je mange cela lors d’une petite faim p Je vous ai demandĂ© sur Facebook vos idĂ©es recettes avec une boite de sardines et voici toutes les propositions. Un immense merci Ă  la communautĂ© Papilles et Pupilles de ce partage farce pour des samoussas Riz + 1 boĂźte ratatouille ou sauce tomate + sardines Ă©miettĂ©s + fromage rĂąpĂ©, le tout mĂ©langĂ© et gratinĂ© au four. Un riz blanc beurrĂ© tout bĂȘte et les sardines Ă©crasĂ©es dedans, un filet de vinaigre. J’en ai toujours fait, c’est un des plats rĂ©gressifs ! Faire une bĂ©chamel, mĂ©langer avec les sardines Ă©crasĂ©es. Etaler sur des tranches de pain, parsemer de fromage rĂąpĂ© et faire gratiner. Je les Ă©crase pour mettre sur une tartine avec de l’avocat. Je mĂ©lange les sardines plus ou moins coupĂ©es en morceaux Ă  des pommes de terre chaudes, de la vinaigrette , de l’échalote hachĂ©e, les fines herbes que j’ai persil, ciboulette et une bonne salade verte
. En crumble Ă©mietter les sardines les remettre dans la boĂźte. Faire un crumble avec 1/4 parmesan et beurre et 1/2 farine. Parsemez et faites dorer J’adore les pĂątes avec des sardines Ă©crasĂ©es, souvenir de facultĂ©. ƒuf mimosas farci avec jaune d’Ɠuf et sardines Ă©crasĂ©es. Avec du riz blanc et un rougail de tomates. Dans des spaghetti avec cĂąpres, citron confit, Ă©chalotes et persil. ÉcrasĂ©es avec des tomates en boĂźtes ou du ketchup et faire en lasagnes. Une sauce sardine Faire roussir oignon, ail, thym, tomates, curcuma et piment. Ajoutez les sardines et servez avec du riz blanc. En tartelettes avec tomates et moutarde ou en taboulĂ© avec des tomates et du maĂŻs. En quiche avec moutarde, tomates
 pelĂ©es en boite en ce moment, sardines, origan, olives noires. En pasta ca’ muddica », une Ă©tonnante recette sicilienne Ă  base de sardine, huile d’olive, raisin sec, chapelure, ail, persil et pĂątes .. Tacos de sardine! Avec quelques gouttes de citron 🌼 Une tarte fausse pissaladiĂšre avec pĂąte Ă  pizza tombĂ©e d’oignons olives noires et sardines. Pour l’apĂ©ritif Ă©craser avec de la moutarde ou wasabi et des fines herbes. Ensuite Ă©taler sur des toasts Bonne journĂ©e, prenez soin de vous.

1Faites mariner 30 min les sardines avec les herbes et l'huile d'olive. 2 Préchauffez le four th.6 (180°C). 3 Tapissez le fond d'un

Icone flĂšche Icone flĂšche 30min TrĂšs facile Budget moyen ZPar Zaynab Sardines bien nettoyĂ©s, placĂ© dans une palque Ă  four, avec un peu de sel et poivre et piment rouge doux et fort. IngrĂ©dients 5 personnes Du cumin, piment doux et fort Sel Poivre 1kg de sardines PrĂ©paration PrĂ©paration 20min Cuisson 10min Attente 5min Bien laver les sardines. Mettez les sur une plaque huilĂ© et garnir avec du persil et piment. ConseilsManger avec une de recettes Recettes de sardines au four Recettes de sardine aux Ă©pices Pourla sardine au four : DĂ©posez les pois chiches dans un plat allant au four et par-dessus les sardines entiĂšres, saupoudrez d’un mĂ©lange d’épices tel que le raz el hanout. Ajoutez un trait d’huile d’olive, du persil hachĂ© et du jus de citron. Passez quelques minutes au four, position grill. Par Le Comptoir Des Poivres, 1 septembre 2016 Sardine Ă  l'huile en dĂ©clinaison, en tartine, en salade, au four IngrĂ©dients 3 boites sardines1 barquette framboise1 bol pastĂšque coupĂ© en dĂ©s roquette1 cĂ s menthe1 cĂ s coriandre1 cĂ s basilic1 cĂ s persil2 cĂ s ciboulette1 boites pois chiches1 citron ras el hanout poivre noir IGP Kampot FAR01 poivre blanc de Madagascar MAD03 Portions personnes IngrĂ©dients 3 boites sardines1 barquette framboise1 bol pastĂšque coupĂ© en dĂ©s roquette1 cĂ s menthe1 cĂ s coriandre1 cĂ s basilic1 cĂ s persil2 cĂ s ciboulette1 boites pois chiches1 citron ras el hanout poivre noir IGP Kampot FAR01 poivre blanc de Madagascar MAD03 Portions personnes Instructions Pour la tartine Écrasez prĂ©alablement les framboises, Ă©talez-les sur des tranches de pain grillĂ©s. DĂ©posez ensuite une sardine entiĂšre par-dessus avec un peu de ciboulette ciselĂ©e et du poivre noir de Kampot la salade DĂ©posez dans une assiette, la roquette, des morceaux de pastĂšque coupĂ©s en dĂ©s, un mĂ©lange de ciboulette, menthe, coriandre et basilic hachĂ©s puis Ă©miettez par-dessus la par un trait d’huile d’olive, de vinaigre balsamique et de poivre blanc de Madagascar la sardine au four DĂ©posez les pois chiches dans un plat allant au four et par-dessus les sardines entiĂšres, saupoudrez d’un mĂ©lange d’épices tel que le raz el un trait d’huile d’olive, du persil hachĂ© et du jus de quelques minutes au four, position grill.

Faitesrevenir, ajoutez du paprika, du cumin, 1 c Ă  s de concentrĂ© de tomates. Versez dans un plat Ă  gratin, ajoutez les sardines Ă©gouttĂ©es et enfournez 10 minutes Ă  180°C. Vous pouvez dĂ©guster ce plat tout aussi bien avec un riz blanc qu'avec des pĂątes fraĂźches. VidĂ©o suggĂ©rĂ©e Dans le mĂȘme univers Recettes Ă  base de sardines

TĂ©lĂ©charger l'article TĂ©lĂ©charger l'article La sardine Sardina pilchardus doit son nom Ă  la Sardaigne. C'est un dĂ©licieux poisson riche en OmĂ©ga 3, acide gras essentiel protecteur du systĂšme cardio-vasculaire et de la peau, un anti-inflammatoire et il aide Ă  la prĂ©vention des cancers. La sardine est Ă©galement une bonne source de sels minĂ©raux, de calcium et de vitamines D, B3, B6 et B12 tout en Ă©tant un poisson qui contient peu de calories. Il est prĂ©fĂ©rable de manger la sardine fraiche, car c'est un poisson Ă©conomique et la sardine en boite de conserve contient des graisses saturĂ©es sans oublier le fait que la saveur des sardines fraiche est incomparable. Dans cet article, nous vous expliquons comment prĂ©parer et faire cuire des sardines fraiches au four, en les faisant griller sur un barbecue ou dans un four et en les faisant frire. 1 Procurez-vous de belles sardines. Rendez-vous dans la poissonnerie de votre quartier, allez au marchĂ© ou au rayon poissonnerie d'un supermarchĂ© et achetez de belles sardines fraiches. SĂ©lectionnez vos sardines avec attention. Les sardines sont des poissons dont l'odeur est assez forte, mais laissez de cĂŽtĂ© celles qui sentent trĂšs fort » et celles qui sont abimĂ©es. Quand vous achetez du poisson, regardez l'animal droit dans les yeux ! Laissez de cĂŽtĂ© les sardines ayant les yeux vitreux ou qui paraissent aplatis, les sardines fraiches comme les autres poissons ont les yeux bombĂ©s et brillants. Plus le corps d'un poisson est ferme, plus il est frais, mais sa chair doit ĂȘtre Ă©lastique et souple. Les couleurs des sardines doivent ĂȘtre vives, leur ventre est brillant, clair et leur dos est trĂšs sombre. N'achetez pas de sardines dont les entrailles commencent Ă  sortir de l'animal. 2Écaillez vos sardines. Avant de les faire cuire, vous devez commencer par retirer toutes les Ă©cailles recouvrant vos sardines. Écaillez les sardines au-dessus de votre Ă©vier sous l'eau courante en frottant lĂ©gĂšrement leur corps avec vos doigts ou avec un couteau de cuisine. 3Videz vos sardines. Vous pouvez demander Ă  votre poissonnier de le faire pour vous, mais s'il ne l'a pas fait vous devez vider les sardines. Prenez une sardine dans une main en orientant son ventre vers le haut. Ouvrez le ventre de la sardine avec un couteau de cuisine aiguisĂ© depuis la queue jusqu'aux ouĂŻes et retirez les entrailles. 4 Retirez les arĂȘtes. En ĂŽtant les arĂȘtes de vos sardines, il sera beaucoup plus agrĂ©able et facile de les dĂ©guster. Faites une entaille sur le dos d'une sardine de chaque cĂŽtĂ© de l'arĂȘte dorsale du poisson Ă  l'aide d'un couteau de cuisine aiguisĂ©. Enfoncez le couteau et sĂ©parez les arĂȘtes de la chair sans traverser la sardine de chaque cĂŽtĂ© de l'arĂȘte dorsale, depuis la queue jusqu'aux ouĂŻes du poisson. Coupez l'arĂȘte dorsale de la sardine juste avant la queue puis un peu avant la tĂȘte du poisson en employant une paire de ciseaux aiguisĂ©s. Prenez ensuite l'arĂȘte dorsale entre votre pouce et votre index au niveau de la queue. Tirez doucement sur l'arĂȘte dorsale de la sardine et dĂ©placez vos doigts vers la tĂȘte du poisson le long de l'Ă©pine dorsale tout en la sortant de la sardine. ProcĂ©dez de la mĂȘme façon pour toutes vos sardines. 5Assaisonnez vos sardines. Coupez un citron en deux et frottez-le dĂ©licatement sur le corps de vos sardines. Versez ensuite un peu de sel et de poivre sur les poissons. Si vous le dĂ©sirez, vous pouvez ajouter des herbes de Provence ou les Ă©pices de votre choix. 1Faites prĂ©chauffer votre gril. Si vous employez du charbon de bois, allumez votre barbecue un bon moment avant de faire cuire vos sardines. Le charbon doit ĂȘtre presque gris pour obtenir la tempĂ©rature de cuisson idĂ©ale. 2Munissez-vous de feuilles de vigne. Enduisez un seul cĂŽtĂ© de quelques feuilles de vigne d'huile d'olive extra-vierge Ă  l'aide d'un pinceau de cuisine puis enroulez chaque sardine dans une feuille de vigne. De cette façon, vos sardines ne deviendront pas sĂšches durant la cuisson. 3Faites griller les sardines. Faites cuire vos sardines durant 5 Ă  6 min puis retournez-les Ă  l'aide d'une paire de pinces de cuisine pour faire cuire l'autre cĂŽtĂ©. 1Munissez-vous d'une grande poĂȘle. Versez un peu d'huile d'olive extra-vierge dans la poĂȘle afin d'en recouvrir le fond. 2Faites chauffer l'huile. Posez la poĂȘle sur votre cuisiniĂšre et faites chauffer l'huile d'olive sans la laisser fumer Ă  feu doux durant 3 min environ. Avant de faire frire les sardines, dĂ©coupez quelques rondelles d'ognon et faites-les dorer dans la poĂȘle pendant 4 min en les remuant de temps en temps avec une spatule en bois. 3Faites frire les sardines. Placez vos sardines dans la poĂȘle en faisant attention aux Ă©claboussures d'huile chaude. Faites frire les sardines durant 2 Ă  4 min puis retournez-les avec des pinces de cuisine ou une spatule et laissez-les frire durant 2 Ă  4 min supplĂ©mentaires. 1Faites prĂ©chauffer votre four. PrĂ©chauffez le four durant 10 min environ. Enduisez toutes vos sardines d'huile d'olive extra-vierge avec un pinceau de cuisine puis versez dessus un peu de sel et de poivre. Si vous le dĂ©sirez, vous pouvez ajouter des herbes de Provence ou vos Ă©pices prĂ©fĂ©rĂ©es. 2Sortez la grille du four. Juxtaposez vos sardines sur la grille du four sans qu'elles se touchent puis placez la grille au centre de votre four. 3Faites cuire les sardines. Laissez vos sardines dans le four pendant 5 Ă  10 min le temps exact dĂ©pend de la chaleur de votre four. Surveillez la cuisson pour qu'elles ne brĂ»lent pas. 1PrĂ©chauffez votre four. Faites prĂ©chauffer le four Ă  une tempĂ©rature de 180°C. 2Prenez un plat Ă  four. Pendant le prĂ©chauffage de votre four, enduisez le fond du plat Ă  four d'huile d'olive avec un pinceau de cuisine. 3Posez les sardines dans le plat. Juxtaposez vos sardines dans le plat Ă  four huilĂ© sans qu'elles se touchent. 4Faites cuire les sardines. Placez le plat dans le four bien chaud et laissez vos sardines cuire durant 10 min. Conseils Pour donner de la saveur Ă  vos sardines fraiches, vous pouvez ajouter des petits morceaux de poivron vert et de l'ail Ă©mincĂ©. Si vous ne pouvez pas vous procurer de feuilles de vigne pour faire griller les sardines au barbecue, employez des feuilles de chou ou bien des feuilles de figuier. Faites cuire vos sardines le mĂȘme jour que vous les achetez, car ce sont des poissons qui se conservent beaucoup moins longtemps que les autres poissons. Vous pouvez servir vos dĂ©licieuses sardines en les posant sur des tranches de baguette grillĂ©es. Avertissements Ne congelez pas des sardines fraiches, ces poissons ne se conservent pas. Vous devez ĂȘtre prudent quand vous cuisinez des aliments avec de l'huile chaude, vous pouvez ĂȘtre sĂ©rieusement brĂ»lĂ© avec les Ă©claboussures d'huile chaude. ÉlĂ©ments nĂ©cessaires De belles sardines fraiches Un couteau de cuisine aiguisĂ© Un Ă©vier et de l'eau Une paire de ciseaux aiguisĂ©s Un four ou un barbecue Du jus de citron Des feuilles de vigne De l'huile d'olive Un peu de sel Du poivre moulu Un ognon Une poĂȘle Ă  frire, une grille de four ou un grilloir Une spatule Une paire de pinces de cuisine Une paire de gants de cuisine À propos de ce wikiHow Cette page a Ă©tĂ© consultĂ©e 64 564 fois. Cet article vous a-t-il Ă©tĂ© utile ? uw4oQ2.
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